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L’arbre de Judée

Même si le printemps vient de connaitre un sérieux coup d’arrêt avec la froidure qui a fait un retour inopiné, ne manquez pas la floraison des arbres de Judée.
Dans la plupart des parcs de nos villes on peut en rencontrer.
Cueillez alors délicatement les fleurs, celles-ci sont parfaitement comestibles,
Je ne résiste pas pour ma part à la luminosité de leur coloris.
Vous pourrez les mettre dans une salade de fruits, les parsemer sur un poisson au court-bouillon , ou tout autre solution ou astuce de décoration culinaire.

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