Le régime cétogène, ce grand oublié de la médecine 

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C’est avec une grande joie que nous accueillons aujourd’hui Ulrich Genisson, auteur, conférencier et fondateur de EatFat2BeFit, une communauté francophone très active autour de l’alimentation cétogène. Pendant que l’Europe en général et la France en particulier continuent de se vautrer dans l’inculture alimentaire en prônant une alimentation riche en glucides, les Américains viennent de tourner définitivement […]