Que voila donc un joli nom pour une plante si banale, j’aime le rythme de ce mot « lance et olé », j’aime aussi la plante si commune, si facile a utiliser et si facile a reconnaitre,
On peut consommer les feuilles jeunes en ajout aux salades elle donneront un goût herbacé à vos préparations. Plus tard elles pourront s’adjoindre aux soupes, ou hachées donner une couleur verte très agréable à regarder à vos sauces et préparations.
On dit même qu’on peut récolter les graines et après les avoir fait tremper, les utiliser pour un effet laxatif, en tous cas l’exercice consistant à en ramasser suffisamment, soyez en sûrs, sera bénéfique à votre santé intestinale et même globale.
